On täydellinen viikonloppu sivuvaunun hallitsemiseen – tässä on reseptimme

On täydellinen viikonloppu sivuvaunun hallitsemiseen – tässä on reseptimme

Sivuvaunu on konjakkicocktail, joka on kestänyt ajan kokeen. Juoma on osa hapan perhe, koska sillä on humalainen pohja sitrushedelmien mehu ja makeutusaine. Tässä tapauksessa se on konjakkia (tai konjakkia), joka on ravistettu appelsiiniliköörin ja sitruunamehun kanssa. Siinä se todellakin on.

Tämän juoman loisto on näiden makujen tasapainossa. Sitruunan ja appelsiinin täytyy tasaantua makeuteen ja kirkkaan kirpeyden kanssa. Konjakki tuo tämän puisen, mausteisen, kukkaisen ja hedelmäisen alavatsan, joka loistaa noissa sitrushedelmissä. Se on hyvin yksinkertainen, mutta täynnä syviä makuja.

Se on myös yksi monista virkistäviä juomia voit saada, kiitos kaikesta tästä sitrushedelmiä . Konjakki lisää kuitenkin mausteista ja sitkeää syvyyttä, joka tuntuu hieman enemmän syksyiseltä herkkulta kuin kesäruiskulta. Tämä tekee tästä täydellisen loppukesän/alkusyksyn sipperin.

Okei, ravistellaan!

Lue myös: UPROXX Lifen 5 parasta cocktailviestiä vuonna 2021

Sivuvaunu

Zach Johnston

Ainekset:

  • 2 unssia konjakki
  • 0,75 unssia appelsiinilikööri
  • 0,75 unssia tuoretta sitruunamehua
  • appelsiinin kuori
  • Jäätä

Käytän klassista Hennesseyä. Koettikivikonjakin kukkaiset, hedelmäiset ja mausteiset nuotit ovat täydellinen pohja mille tahansa sivuvaunulle. Tietysti voit käyttää suosikkikonjakkiasi tai brandyäsi tämän juoman kanssa. Silti Henney on erittäin helppo löytää valtakunnallisesti ja melko edullinen .

Käytän myös standardia appelsiinilikööri . Jos se olisi lähempänä talvea, käyttäisin luultavasti tummempaa ja syvempää Grand Marnier . Muuten tarvitset vain tuoreita sitruunoita ja appelsiineja. Se siitä!

Zach Johnston

Mitä tarvitset:

  • Coupe tai Nick and Nora lasi
  • Cocktail shaker
  • Cocktailien siivilä
  • Ryypyn mittalasi
  • Mehulinko
  • Verkkosiivilä
  • Paritusveitsi
  • Leikkuulauta

Menetelmä:

  • Esijäähdytä lasisi pakastimessa (mieluiten yön yli).
  • Mehu ja siivilöi yksi sitruuna (tai useampi, jos aiot tehdä näitä koko yön).
  • Leikkaa appelsiinista ohut kerros kuorta. Aseta sivuun.
  • Lisää konjakki, appelsiinilikööri ja sitruunamehu cocktailravistimeen.
  • Lisää iso kourallinen jäätä, kiinnitä kansi ja ravista voimakkaasti 10-15 sekuntia tai kunnes shaker on huurtunut.
  • Ota lasi pakastimesta ja siivilöi cocktail lasiin.
  • Purista appelsiinin kuoresta peräisin olevat öljyt lasin päälle ja hiero sitä reunan ja varren ympärille ja hävitä sitten.
  • Palvella.

Bottom Line:

Zach Johnston

Voi kyllä, tämä on hyvä. Siellä missä olen, sää on ollut sateinen ja tuulinen ja hyvin loppukesän kaltainen, joten tämä osuu juuri oikeaan. Konjakin mausteet ja hedelmät sulautuvat täydellisesti kirkkaan sitruunan ja makean appelsiinin kanssa.

Todellinen asia, joka lisää tähän juomaan, ovat appelsiiniöljyt. Se auttaa poppia lisäämällä cocktailiin todellista oranssia syvyyttä, mikä tekee ihmeitä konjakkipohjan mausteisemman puolen kanssa.

Aion tehdä näitä koko viikonlopun. Varsinkin jos nämä sadepilvet jäävät ympäriinsä.